Restauracja Poziom +
Lukasz Simon Gamon als Küchenchef!
Mit Stolz und großer Freude geben wir bekannt, dass Łukasz Szymon Gamoń die Position des Küchenchefs übernommen hat! Er ist eine bekannte Persönlichkeit in der Welt der Gastronomie, insbesondere in Schlesien, wo sein Talent und seine Leidenschaft fürs Kochen sowohl von Kritikern als auch von Feinschmeckern hoch geschätzt werden.
Łukasz ist ein Koch mit über 20 Jahren Erfahrung. In seiner Arbeit verbindet er die Liebe zur traditionellen schlesischen Küche mit einer modernen Herangehensweise an Geschmack und Präsentation. Er lässt sich von Familienrezepten inspirieren, die über Generationen weitergegeben wurden, und fügt ihnen seinen innovativen Stil hinzu. Das Ergebnis ist ein wahres Fest – für den Gaumen und die Augen.
Besuchen Sie unser Restaurant und erleben Sie unvergessliche kulinarische Genüsse, die Łukasz für Sie zaubert. Sein Talent und Engagement machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Die Geschmackswelten, die er kreiert, sind voller Herz, Tradition und moderner Inspiration – überzeugen Sie sich selbst!
FRUHSTUCK
Um den Tag perfekt zu beginnen. Sorgfältig ausgewählte Zutaten, warmes und kaltes Buffet, hochwertiges Fleisch und Käse sowie frisches Gemüse und Obst.Auf Wunsch machen wir Omelettes und Toast nach Ihren Wünschen. Wir backen frisches Brot, Kuchen und Kekse vor Ort. Feiern Sie mit uns Ihr Frühstück!
Wir servieren ein Frühstücksbuffet in den folgenden Stunden: Montag bis Freitag: von Montag bis Freitag: von 6:30 bis 10:00 Uhr, an Samstagen, Sonn- und Feiertagen: von 7:00 bis 11:00 Uhr
RESTAURANT POZIOM+
Das Restaurant befindet sich im Gebäude des Diament Plaza Hotel Gliwice aus dem 19. Jahrhundert, mitten im Zentrum der Stadt. Das Restaurant ist in einem eklektischen Stil eingerichtet, wobei die historischen Mauern mit Ziegeln und modernen Steinen verkleidet sind.
Außerdem können Sie nicht an unserem speziellen Menü vorbeigehen, in dem der Chefkoch Einfachheit und Eleganz kombiniert hat. Neben dem Restaurant POZIOM verfügt das Hotel über eine Cafe, in der köstliche Cocktails und Gerichte aus der POZIOM+ Speisekarte angeboten werden.
Das Restaurant ist täglich geöffnet:
Mo-Fr:
von 12:00 bis 22:00 Uhr
Wochenenden und Feiertage
von 13:00 bis 22:00 Uhr